Propuesta para la utilización de un aditivo nutricional en harinas de grano precocido para consumo humano

 Titulo: Propuesta para la utilización de un aditivo nutricional en harinas de grano precocido para consumo humano

Autores: Farnataro, Maroling. Felipe, Ana Karenina. Gutiérrez, Carola. Gutierrez, Claudia. Salas, Marianne. 

Tutor metodológico: Torrealba Aylin 

Resúmen:

Fecha: Mayo 2006

Código:011